由於往返中美兩地的航班日增，美國航空業者打算增聘說華語的空服員，以服務日增的華裔顧客。美國航空、達美航空與聯合航空即迎合此趨勢，目前正招聘中文流利的空服員，部分航空公司正進行徵才或已增錄說中文的員工。
美國航空資深公關經理費寧根（Paul Flaningan）表示，該公司將持續招聘會說普通話與廣東話的空服員。他說：「2013年我們錄取33名會說這些語言的空服員，此外為了支援近期擴增的航班，我們在2014年已另聘73名通曉普通話或廣東話的空服員。」
達美航空則創立了「目的地語言」服務（LOD Program），航班上提供諳外語的空服員，以便與旅客以其偏好語言溝通。達美公關代表墨朵羅（Kate Modolo）表示，該公司會根據目的地、航班可容納乘客人數與旅客護照資料，在國際航班調派一或三名LOD空服員。例如該航班若有人數眾多持中國護照旅客搭乘，達美即會配置三名LOD空服員；若目的地為美國本土度假地，且乘客多持美國護照，公司可能只派一名LOD空服員。
墨朵羅表示，達美舉辦徵才活動時會考量航班目的地與LOD空服員人數，若前往中國航班增加，即可能錄取更多說華語的應徵者。
聯合航空發言人梅以（Karen May）表示，為提供旅客最舒適搭機體驗，公司正尋找能與乘客溝通的空服員。過去一年來聯合航空已舉辦三場徵才會，招聘目標都是精通中英語的空服員。
各家航空業者開出的空服員條件不同，但大多要求高中畢業或相等學歷、美國公民身分、身高達到標準、會說流利英語，及年滿21歲。
「飛行學院」（Flight Academy）校長阿姆斯壯（Curt Armstrong）表示，98%的空服員只會說一種語言。他說：「如果他們會說另一種語言，申請時我們可以強調這點。」他的學校裡有一位說華語的空服員剛被美國航空錄用，將在10月開始受訓。
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